［ Footnotes ］

老闆想吃班尼迪克蛋，於是兩個人各自帶著電腦五點多就來N.Y Bagel信義店。

我對這裡有很特殊的感情，在他開沒多久，只有兩家分店的時候，我簡直是一個月報到一次。只要有朋友聚會，我第一個想到的就是這裡。

一方面那時美式早餐店還沒有那麼盛行（或許應該說是猖獗？）全天候都可以吃美式早餐的idea也太爽！

那時無論是早上，下午，晚上，凌晨，都曾經來這裡報到過，而也幾乎總是滿滿的人潮，還曾經在外頭等了一陣子。

和好友，和情人，和許久不見的同學，和從台中上來的密友... 都來這裡報到過。

一直到近幾年，美式早餐夯起來，和朋友陸陸續續也去其他家美式早餐店聚會了，漸漸的，比較不來信義店了。

昨天再推開用bagel裝飾的超大型大門，踏進陌生卻又有點熟悉的空間，不同的是服務生都換人了（廢話）也許是因為時段的關係，人潮也沒那麼多。加我們這桌大概三桌左右，可以說有點冷清。

翻開MENU，看到許多新的菜單，甚至還有牛排和義大利麵！

看了一輪後，我還是吃了always百年如一日的＂義式香腸組合早餐 ＂連我自己都覺得好沒創意。

以前的我必再加點起士薯條+鄉村醬，現在不敢那麼揮霍著吃了。於是和老闆兩人合點一個洋蔥鮪魚沙拉。

還好我們沒有等很久餐點就到齊了。味道倒是沒有變太多。

老闆異想天開的說，他哪天睡不著或是太早起，要開車來吃早餐... 我白了他一眼，說這白日夢做得還真爽啊！

熱紅茶美式咖啡汽水還是一樣可以續杯，店員還是一樣親切，只是好像坐著，腦袋有好多畫面無法控制的在快跑...

不知道是因為回憶作祟，總覺得吃來吃去好像這裡還是比較習慣，其他地方只是它的影子罷了，當然，這只是我一廂情願的幻想啊啊))

可以這樣在人少的時段，邊上網邊吃美式早餐，這樣就很幸福了真的。